开火锅店并不一定要有钱

文章来源:码头故事火锅       时间:2019-05-30      浏览:566
今年年初的时候有人问我,开一个店铺大概要多少钱?其实我觉得他问出来的这个问题是有些空乏的?为什么这么说呢?你开不同的店铺,需要花费的本钱就是不同的。比方说你要开一个珠宝店,没有上千万的资金就下不来。你要是想开一个卖包子的小店,有个两三万块钱就行了。所以他问这么空乏的问题,我根本就不知道该如何去回答。后来他才告诉我,他要...

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今年年初的时候有人问我,开一个店铺大概要多少钱?

其实我觉得他问出来的这个问题是有些空乏的?为什么这么说呢?你开不同的店铺,需要花费的本钱就是不同的。比方说你要开一个珠宝店,没有上千万的资金就下不来。你要是想开一个卖包子的小店,有个两三万块钱就行了。所以他问这么空乏的问题,我根本就不知道该如何去回答。

后来他才告诉我,他要开的店是一个火锅店,他觉得自己的本金有些少了,毕竟这些本金里面有一部分还是合作费。

我问他之前是不是做过火锅店,或者认识做过火锅店的人。他说没有,没有的话,这个合作费肯定是少不了的。因为别看开火锅店看上去容易,实际上的运营和一些专业性的东西,门外汉不经过系统的学习还是很难上手的。

然后我又问他到底有多少本金,他说二十万。我说那足够开起一个火锅店了,为什么会觉得自己的本金不足呢?难道是合作费很贵不成?

可据我所知,一般来说合作费都不是很贵,也就三五万块钱,剩下的钱除了租房子买火锅的器物和食材之外,完全是足够的。

接下来,我就给他算了一笔账,买食材需要多少钱,买材料桌椅板凳需要多少钱,租店铺需要多少钱。结果整笔账算下来,不仅么有超出他自己准备的钱,反而还盈余了六千多块钱。

所以不要以为开一个火锅店要很多钱,其实根本不用那么多钱。